Image Pengertian Harga Pokok Penjualan (HPP) dan Cara Menghitungnya
Blog

Pebisnis Wajib Tahu! Apa Itu Harga Pokok Penjualan, Cara Menghitung, Contoh, dan Pentingnya untuk Bisnis

Harga pokok penjualan (HPP) atau cost of goods sold (COGS) mungkin menjadi salah satu istilah akuntansi yang paling penting untuk diketahui oleh para pemilik bisnis.

HPP mencakup semua biaya langsung yang terlibat dalam produk manufaktur.

Memahami HPP serta bagaimana cara mengelola komponennya dapat memudahkan Anda selaku pemilik usaha dalam menjalankan bisnis.

Lalu, apa sih yang dimaksud dengan harga pokok penjualan atau COGS?

Mari kupas tuntas seputar HPP dengan menyimak artikel di bawah ini!

harga pokok penjualan masker

Apa itu Harga Pokok Penjualan (HPP)?

Jika pendapatan mewakili total penjualan produk dan layanan perusahaan, maka HPP adalah akumulasi biaya untuk membuat atau memperoleh produk tersebut.

HPP adalah istilah akuntansi dengan definisi khusus berdasarkan prinsip akuntansi yang telah ditetapkan sebelumnya.

Dalam menentukan HPP, perusahaan harus menerapkan prinsip inventory cost.

Definisi tersebut memberikan panduan antara biaya mana yang harus dimasukkan dan formula terkait untuk menghitung HPP.

Yang paling penting, harga pokok penjualan adalah komponen kunci untuk menentukan dua metrik bisnis penting, yakni laba kotor perusahaan dan margin kotornya.

Laba kotor diperoleh dengan mengurangkan HPP dari pendapatan, sedangkan margin kotor adalah laba kotor dibagi pendapatan.

Semakin tinggi HPP perusahaan, semakin rendah laba kotornya. Jadi, HPP merupakan konsep yang penting untuk dipahami.

HPP, kadang-kadang disebut juga sebagai “biaya penjualan,” dan umumnya dicatat pada laporan laba rugi perusahaan, tepat di bawah garis pendapatan.

COGS mencakup semua biaya yang dikeluarkan untuk membuat produk yang ditawarkan perusahaan.

Sebagian besar adalah biaya variabel untuk membuat produk, misalnya, bahan baku, tenaga kerja, biaya pemeliharaan mesin dan sebagainya.

Contoh biaya yang umumnya termasuk HPP meliputi:

  • Bahan baku
  • Barang yang dibeli untuk dijual kembali
  • Biaya pengiriman barang
  • Retur dan potongan pembelian
  • Diskon perdagangan atau tunai
  • Buruh pabrik
  • Bagian yang digunakan dalam produksi
  • Biaya penyimpanan
  • Biaya overhead pabrik

proses produksi barang

Pengecualian dari HPP

Di sisi lain, ada beberapa item yang dikecualikan dari HPP.

Mulai dari biaya penjualan, umum dan administrasi seperti biaya distribusi kepada pelanggan, sewa kantor, iklan, biaya akuntansi dan hukum, dan gaji manajemen.

Sederhananya, semua biaya non operasional, seperti bunga dan belanja modal, juga bukan termasuk HPP.

Selain itu, pengecualian HPP termasuk juga biaya untuk produk yang tetap tidak terjual pada akhir periode tertentu. Sebaliknya, ini tercermin dalam berapa banyak persediaan di gudang pada akhir periode yang terlihat di aplikasi gudang yang digunakan.

Cara Menghitung Harga Pokok Penjualan (HPP)

Setiap akuntan harus tahu dan paham tentang rumus HPP dasar dalam melakukan tugas dan tanggung jawabnya.

Rumus HPP terdiri dari tiga variabel, di antaranya inventaris awal, pembelian, dan inventaris akhir.

Berikut ini rumus HPP umum yang harus diketahui oleh seorang akuntan

(Persediaan Awal + Pembelian) – Persediaan Akhir = HPP

Lalu, bagaimana cara menghitung HPP yang benar? Coba lakukan empat langkah berikut ini:

  • Identifikasi persediaan awal bahan baku, kemudian barang dalam proses dan barang jadi, berdasarkan jumlah persediaan akhir periode sebelumnya.
  • Tentukan biaya pembelian bahan baku yang dilakukan selama periode tersebut, dengan mempertimbangkan ongkos angkut, perdagangan dan diskon tunai.
  • Jangan lupa tentukan saldo persediaan akhir. Biasanya, ini didasarkan pada jumlah siklus fisik dan dilakukan sesuai dengan metode penilaian persediaan pilihan perusahaan.
  • Pastikan bahwa biaya produksi langsung lainnya dimasukkan dalam penilaian persediaan.

Perhatikan ilustrasi cara menghitung harga pokok penjualan di bawah ini untuk memudahkan Anda dalam memahaminya:

Perusahaan A menjual meja dapur kelas atas kepada konsumen. Pada 1 Januari 2019, ia menyimpan lima meja dalam inventaris, masing-masing senilai Rp. 1.000.000. Kemudian, sepanjang periode, Perusahaan A membeli 10 meja tambahan dari pemasoknya.

Pada 31 Desember 2019, Perusahaan A menghitung ada tiga meja yang tidak terjual di gudangnya.
Inilah cara perusahaan menghitung HPP-nya:

HPP = (Persediaan Awal + Pembelian) – Persediaan Akhir
= (Rp. 5.000.000 + Rp. 10.000.000) – Rp. 3.000.000
= Rp. 15.000.000 – Rp. 3.000.000
= Rp. 12.000.000

Contoh di atas merupakan cara penghitungan sederhananya. Adapun contoh HPP pada laporan akuntansi perusahaan adalah sebagai berikut:

Laporan Penghitungan HPP

UD. Tribhakti

Per 31 Juni 2019

menghitung harga pokok penjualan (HPP)

Berdasarkan tabel laporan di atas, maka Anda dapat mengetahui bahwa HPP UD. Tribhakti per tanggal 31 Juni 2019 adalah sebesar Rp. 58.750.000.

Cara menghitung harga pokok penjualan juga dapat dilakukan dengan aplikasi. Biasanya aplikasi akuntansi online yang baik memiliki fitur untuk menghitung laporan keuangan dan biaya secara otomatis.

Pentingnya Harga Pokok Penjualan

Sekarang kita telah membahas apa itu HPP, cara menghitungnya, beserta contohnya, selanjutnya akan dibahas tentang alasan mengapa Anda perlu memahaminya.

Berikut ini penjelasan beberapa alasan pentingnya sebuah perusahaan memiliki HPP:

1. Menghitung Marjin Laba Kotor

Untuk menghitung berapa besar margin laba kotor, Anda perlu mengetahui harga pokok penjualan Anda.

Gross Profit Margin (margin laba kotor) adalah rasio yang digunakan untuk mengukur kesehatan keuangan perusahaan dengan mengungkapkan jumlah uang yang tersisa dari penjualan setelah dikurangi HPP.

Margin laba kotor dihitung dengan mengurangkan HPP dari total pendapatan dan kemudian membagi angka tersebut dengan total pendapatan.

2. Menentukan Harga Jual

Menetapkan harga jual untuk produk Anda adalah salah satu hal tersulit dalam bisnis.

Jika terlalu tinggi, maka tidak ada orang yang akan tertarik dengan produk yang Anda tawarkan.

Sebaliknya, jika terlalu rendah, maka Anda akan sulit untuk mendapatkan keuntungan.

Menemukan harga yang cocok dapat dilakukan jika Anda memiliki harga pokok penjualan yang dihitung secara akurat.

Dengan mengetahui HPP, Anda akan tahu persis berapa banyak yang harus Anda jual untuk menutupi pengeluaran Anda yang lain, seperti gaji karyawan dan pemasaran.

3. Efisiensi Produk Anda

Dengan menghitung dan melihat gambaran keseluruhan HPP, susunan laporan akuntansi Anda akan lebih terperinci.

Hal tersebut dapat membantu Anda dalam meningkatkan efisiensi produksi produk.

Anda dapat lebih mudah dalam menentukan cara untuk menghemat uang pada setiap produk.

Selain cara menghemat uang, Anda juga dapat menemukan cara untuk membuat proses produksi lebih cepat dan efisien.

4. Bedakan antara Biaya Langsung dan Tidak Langsung

Memahami HPP dan menghitungnya dengan benar juga bisa membantu Anda untuk mengetahui perbedaan antara biaya langsung dan tidak langsung.

Contoh biaya langsung dalam perusahaan adalah biaya produksi dan biaya bahan baku.

Sementara itu, biaya tidak langsung meliputi biaya overhead pabrik dan biaya operasional.

Lebih rinci, contoh biaya tidak langsung di antaranya sebagai berikut:

  • Biaya sewa
  • Gaji karyawan
  • Pemasaran
  • Biaya Hukum dan Akuntansi
  • Pajak

Nah, itu tadi penjelasan terkait Harga Pokok Penjualan (HPP) dalam perusahaan.

Memiliki pemahaman tentang seputar HPP ini sangat penting untuk perkembangan bisnis Anda di masa depan. So, jangan malas untuk belajar dan memahaminya, ya!

Selain menghitung biaya dan membuat laporan keuangan, Mekari juga memiliki software ERP yang mendukung operasional bisnis Anda, seperti aplikasi absensi online, aplikasi slip gaji, aplikasi invoice dan aplikasi stok barang.

Karir
Karir

Kembangkan karir bersama Mekari

Mari berkembang dan menjadi bagian dari perubahan bersama talenta-talenta terbaik dari manca negara di Mekari.

Hubungi kami
Hubungi kami

Selalu siap membantu Anda

Bagi Anda yang membutuhkan informasi lebih lanjut, silahkan menghubungi kami melalui kontak yang disediakan.

WhatsApp Hubungi sales